2011年5月20日金曜日

和のティータイム~日本料理「縁(ゆくり)」

中庭の緑が一番きれいな今の季節、昼下がりは「縁」の「和のティータイム」がおすすめです。

こちらのデザートは「彩々トマトの葛餅~クリームチーズのアイス添え」。


一番下にトマトで練った葛餅があり、真ん中は「白雪姫」・「ショコラ」・「マリモ」などのカラフルなフルーツトマトのコンポート、そして一番上にクリームチーズのアイスクリームとドライトマトをあしらっています。
昨年も大好評だった「縁」オリジナルのデザートですが、上品なトマトの甘さと濃厚なアイスクリームがとても良く合います。


ところで、「縁」へはどうやって行ったらいいですか?というご質問をよくいただきます。
「縁」はホテルの建物とは別の独立家屋なので、初めていらっしゃったお客様には少し分かりにくいかもしれません。

まず、下の写真ですが、庭のホテルのエントランスです。
左に小さく看板が見えていますが、奥へと続くアプローチの先に「縁」があります。



「縁」へはアプローチをまっすぐに進んでください。



すると、右に中庭を見ながら「縁」のエントランスが現れます。

    


こちらは「縁」の窓の外に広がる中庭の景色ですが、都心にいることを忘れてしまうような、ゆっくりと静かなひと時をお楽しみいただけます。




日本料理「縁(ゆくり)」 和のティータイム
営業時間 14:00~16:30(ラストオーダー) ※年中無休
創業290年京都の老舗「一保堂」の日本茶を使用しております。

<日本茶>
ほうじ茶…700円
煎茶…900円
抹茶…900円

<和のデザートと日本茶のセット>
創作和菓子セット…1,200円
「縁」特製デザートセット…1,800円

お問い合わせ: 日本料理「縁(ゆくり)」 033293-2181

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